Nasce dalla sfida di rendere un cibo tradizionale adatto ad ogni tipo di dieta senza fargli perdere la sua identità, il suo sapore che lo ha reso celebre.
Per questo, oltre ad una attenzione scrupolosa degli ingredienti di qualità ed innovativi se associati alla Piadina (carne di cavallo, hamburger di angus e salmone fresco) ci siamo messi allopera per garantire un attenzione ai vari regimi alimentari e diete, in modo che il mangiare una nostra Piadina diventi un modo per volersi bene.
Da qui spiegato il nome LA BUONA, una Piadina Buona per il suo sapore e per il nostro benessere.